FC2ブログ

調整・・・  

今週は相談業務の他、大学のプロジェクト関連、集中支援で米沢行き、県のふるさと食品コンクール・・・といろいろ重なりましたが、食品関連という共通点があったからか何かがどこかで繋がったりして興味深い週でした。ふるさと食品コンク―ルは例年より十数点商品数が多く、質も上がっているため激戦でした。80点近い食品を試食しながら資料を見ながら評価する作業はフードファイターさながら・・・
今日は調整日にして食事を抜いています。

昨年に引き続き審査委員長を拝命しており、丁寧に評価作業を進めたつもりですが限られた枠という事もあり、受賞を逃しても売れる商品も多々ありそうです。年々質が向上し、商品アイデアもユニークです。作り手の皆様のご活躍を楽しみにしています。

Posted on 19:48 [edit]

category: 食and農

tb: --   cm: 0

猛暑  

暑い日が続いています。お昼に車の温度計を見ると37度!
さて、この土日もコツコツと地味に資料作成とかレポート作成。夕方近所の起業家仲間とお茶を飲みながらの息抜き。お互いがんばっている事を確認。良い仲間です。

今日は久しぶりに鮭川村へ。車の窓を開けるとちょっと暑いけれど、空気の美味しいのがわかりますね。農業者の女性グループで加工品を手掛けているところに訪問してきました。地域おこし協力隊員の方にお会いしたら大磯出身とか。新しい風が吹きそうです。

Posted on 20:07 [edit]

category: 食and農

tb: --   cm: 0

食と農のビジネス塾  

昨日は午後から山形大学農学部へ。食と農のビジネス塾のマーケティングの講義に出かけました。ここから販売力強化講座、ビジネスプラン作成講座と出番が多くなりますが昨日が自分の出番の初回という事で、今年度の受講者の方々と初めてお会いし、今年もまた楽しみにしているところです。思いがけない出会いもありました。

Posted on 08:10 [edit]

category: 食and農

tb: --   cm: 0

6次産業ビジネススクール最終発表会  

今日はやまがた6次産業ビジネススクールの最終発表会、受講者22名のプレゼンを聞きました。試作品、試食・試飲もあり、体に良さそうなものをたくさん頂きました。比較的早く商品化、事業化できそうなプランも結構あります。

2019020720402476c.jpeg


次回は優秀者報告会と修了式です。

Posted on 20:11 [edit]

category: 食and農

tb: --   cm: 0

優秀者報告会&修了式  

昨日は山大農学部の食と農のビジネス塾、優秀者報告会と修了式、夜は祝賀会と続きました。関係機関の方々も多数お越しになっていて盛り上がりました。さっそく来年度の募集も始まったようです。

写真は優秀者報告会の始まる前の様子です。学部の学生さん、博士課程の社会人学生、地域の生産者、食品関連事業者・・・と受講者は幅広いのですが食を通じて年代や職業などを越えて繋がっていくのが面白く、年度をまたいでOBの方々も情報提供や勉強しなおしにきたりしていてとても良い雰囲気です。

20190201.jpg

皆さんのご活躍を楽しみにしています。

Posted on 12:24 [edit]

category: 食and農

tb: --   cm: 0

カレンダー

最新コメント

カテゴリ

プロフィール

天気予報

フリーエリア

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

QRコード