尾花沢へ  

今日は商品開発のプロジェクトで尾花沢市へ。先日の寒波以降初めて訪問したのですがやっぱり雪の量が段違いですね。雪のカバの高さと除雪の技術の高さに圧倒されます。それでも今日は時折青空で、運転しながら暑くてダウンコートを脱いだぐらいです。春が近づいているのかと少し期待してしまいます。

さて、年度末にむけて怒涛の締め切りラッシュがやってくる・・・
ガンバロー。

Posted on 20:19 [edit]

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100BERRIES  

昨日100BERRIES(ハンドレッドベリーズ)の石岡さんのところへ圃場を見に行ってきました。石岡さんとは以前、山形県の6次産業ビジネススクールを受講されてからのお付き合い。当初は南国のフルーツ「パッションフルーツ」を北国の東北で栽培するという事でずいぶん話題になった方です。

おー。たくさん実がついてます。
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レモン。もちろん無農薬。
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ブルーベリーの畑。圃場は山形市の街のど真ん中にあり、驚く方が多いようですが元々はみんな畑だったところなんだとか。時代と共に宅地化、都市化していく中で残っていたという事のようです。ブルーベリーの木ってブルーベリー色してるんですねー。
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山形は大雪の年で天候の良くない日が続いていたのですが時折青空の見える貴重な冬の日になりました。

Posted on 11:04 [edit]

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農業経営法人化実践研修  

今週は、月曜日に山形6次産業ビジネススクールの優秀者報告会と修了式、昨日今日は農業経営法人化実践研修の庄内会場、村山会場と続きました。

写真は今日の研修の様子。質疑に熱が入ります。
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Posted on 20:46 [edit]

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食と農のビジネス塾 優秀者報告会、修了式  

山形大学農学部に来ています。食と農のビジネス塾、今日は優秀な報告会と修了式です。受講のみなさん、本当にお疲れ様でした。

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庄司 桂康さん。野菜の台湾向けビジネスについてプレゼン。他3名の方々がプレゼンしました。今回は優秀者が多かったため、発表者以外でも面白い方がたくさんいます。これからが本番、ご活躍を楽しみにしています。
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修了式の後は打ち上げ。講師やサポーター、コンソーシアムの関係者も交えて盛大でした。私は一次会で失礼しましたが、昨夜から今日にかけてメールやメッセージをたくさん頂きました。引き続き、お手伝いしますのでお気軽にご連絡ください。

Posted on 15:12 [edit]

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食と農のビジネス塾 最終プレゼン  

今日は山大農学部へ。食と農のビジネス塾、朝から一日かけてのビジネス計画書発表会で、受講生全員が自分のビジネスプランについて最終のプレゼンテーションを行い講師陣及びサポーターや同じ受講生から質問が飛び交いディスカッションしていきます。
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商品化、事業化の早そうな案件も数々ありました。この講座は加工品開発や飲食店経営だけでなく農産物の生産販売というアグリビジネスの方も多いです。新規就農者もいますし、代々受け継いだ田畑を引き継ぐ後継者、周辺の田畑を借りて面積の拡大を図る方といろいろです。軟白ネギはテレビ取材が入り勢いが付きそうです。
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食品以外では手漉き和紙もありました。これは既製品ですが紙の素、洗うと白くなるんですね。
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楮の木の皮。
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来週は関係機関を招いての優秀者による報告会、修了式と打ち上げが用意されています。楽しみにしています。

Posted on 18:59 [edit]

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